Ein Sommerabend, wie man ihn sich wünscht: Rund 20 Teilnehmende machten sich vom Bahnhof aus auf den Weg – durch die eindrückliche Saltinaschlucht und entlang des Kreuzwegs hinauf zum Biohof Wickert. Oben angekommen wurden wir mit einem Apéro aus regionalen Bio-Produkten empfangen – begleitet von einem herrlichen Panorama über die Aletschregion und den neugierigen Blicken frisch geschlüpfter Küken.

Bauer Amédée führte uns anschliessend über seinen Hof und gab spannende Einblicke in seine Arbeit: von der Bewässerung über die Weiden seiner Kühe bis hin zu seinem Brieftauben-Hobby. Direkt und authentisch wurde deutlich, wie vielfältig und anspruchsvoll nachhaltige Landwirtschaft im Berggebiet ist.

Der Höhepunkt folgte im Heustock: Die Filmvorführung von Six Inches of Soil zeigte eindrücklich, welches Potenzial in regenerativer Landwirtschaft steckt. Der Film stiess auf grosses Interesse und bildete die Grundlage für eine angeregte Diskussion. Gemeinsam mit dem Gemüsegärtner Tobias Marte, der angehenden Jungbäuerin Marion Locher und Gastgeber Amédée wurde unter anderem die Frage diskutiert, ob biologische Landwirtschaft funktioniert – und ob Lebensmittel dafür teurer sein müssen. In beiden Punkten herrschte Einigkeit: Ja, es funktioniert – und ja, Qualität hat ihren Preis.

Der Anlass fand im Rahmen des Projekts «Filme für die Erde» statt und wurde durch die Unterstützung von SWICA ermöglicht. Solche Partnerschaften machen es möglich, niederschwellige, inspirierende Veranstaltungen zu realisieren, die Menschen zusammenbringen und den Dialog über nachhaltige Ernährung fördern.

Ein gelungener Abend zwischen Natur, Genuss und wichtigen Zukunftsfragen.