Buntes Apéro im Schulgarten

28. Juni 2022

«Mmh, das ist lecker!» «Thymian? Du hast Thymian auf dein Brötchen gelegt? Das will ich auch probieren.» Am Dienstag, 28.06., genossen 51 Kinder in Baltschieder ein buntes Apéro mit selbst angepflanztem Gemüse und Gewürzen aus ihrem eigenen Garten.

Manuela Wich, Vorstandsmitglied WWF Oberwallis, und Rachel Imboden, Schulgarten-Betreuerin, haben im Frühling zusammen mit der Gemeinde alle Hebel in Bewegung gesetzt, damit auch in Baltschieder ein Schulgarten entstehen kann. Das Stück Land wurde von einer Familie aus der Gemeinde zur Verfügung gestellt.

«Es ist schön zu beobachten, mit wieviel Begeisterung die Kinder beim Gärtnern dabei sind», erklärt Manuela Wich und blickt über die üppig wachsenden Beete mit den bunten Namensschildern. Gestartet haben die Kindergartenkinder mit Salat und Radieschen, die Erstklässler haben die Ausserberger Kartoffelsorte «Fläckler» liebevoll mit Kompost und Schafwolle in die Erde gebettet. Die 3. Klasse hegt und pflegt die ein- und mehrjährigen Kräuter. Die als «Beikraut» identifizierte, wild wachsende Rauke, besser bekannt als «Rucola» wurde beim eifrigen Jäten zwar verschont, aber landete beim Apéro dann auch auf dem einen oder anderen Brötchen.

Während den ersten 3 Doppellektionen haben die Kinder schon viel über Kartoffeln, Kräuter, Salat und das Leben der Würmer im Boden gelernt. Rachel Imboden begeistert die Kinder und zeigt ihnen gekonnt, wie ein Garten entsteht.

Möchten auch Sie mithelfen oder in ihrer Schule einen Schulgarten aufbauen? Dann melden Sie sich unverbindlich bei uns: info@wwfoberwallis.ch

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